Book club #1: El Secreto de Rhonda Byrne

En mi último video en mi canal en YouTube, te revele el libro que vamos a estar leyendo este mes en el club: El Secreto de Rhonda Byrne. Y pensé, antes de comenzar a leerlo, estaría chévere darte un poquito de contexto sobre el libro y la autora. Así que hoy quiero compartirte algunos datos breves que encontré, para que tengamos una idea general del libro y la autora. Además te dejo algunos puntos para reflexionar por si eres de esas personas que necesitan algo de dirección cuando se trata de leer un libro. 

El Secreto fue publicado en 2006 y rápidamente se convirtió en un fenómeno mundial.  Está basado en la idea de la ley de la atracción, que dice que lo que pensamos y sentimos tiene el poder de atraer experiencias similares a nuestra vida. El libro combina historias, citas e ideas prácticas para que podamos aplicar ese concepto en lo cotidiano.

Algo interesante es que antes del libro, salió un documental con el mismo nombre, y fue tan popular que ayudó a que el libro se hiciera conocido a nivel internacional. Hoy en día este libro está traducido a más de 50 idiomas y ha vendido millones de copias en todo el mundo.

Sobre la autora, Rhonda Byrne, ella es una productora de televisión australiana que atravesaba un momento difícil en su vida cuando empezó a interesarse por temas de autoayuda y espiritualidad. De ahí nació este proyecto, que terminó siendo el primero de una serie de libros. Después publicó otros como El Poder, La Magia y Héroe.

Así que, más allá de si creemos al 100% en lo que plantea o no, creo que este libro es una buena oportunidad para reflexionar sobre el impacto de nuestros pensamientos y emociones en la manera en la que vivimos. A continuación te dejo algunos puntos para reflexionar o conversar durante la lectura del libro El Secreto. Seguido te dejo el video de la revelación del libro del mes y una breve introducción.

• ¿Qué fue lo primero que pensaste al leer la introducción del libro?
• El libro habla de la Ley de la Atracción. ¿Ya habías escuchado de este concepto antes? ¿Crees en él o eres más escéptico?
• ¿Hay alguna frase o idea que te haya llamado la atención hasta ahora?
• ¿Qué ejemplos de tu vida podrías relacionar con lo que el libro plantea?
• Si pudieras atraer algo ahora mismo, ¿qué sería lo primero que pedirías?
• ¿Crees que el pensamiento positivo realmente cambia lo que atraemos, o más bien cambia cómo actuamos?
• El libro menciona que la gratitud es clave. ¿Tienes algún hábito de gratitud en tu día a día?
• ¿Cuál ha sido el capítulo o historia que más te hizo reflexionar hasta ahora?
• ¿Hay algo del libro con lo que no estés de acuerdo o que te genere dudas?
• ¿Cómo piensas aplicar lo aprendido en tu vida después de esta lectura?

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Inicio mi primer book club

 

El  primer book club del que participé, no fue realmente un book club… al menos no con ese nombre. Fue en la escuela intermedia, cuando la bibliotecaria organizó lo que llamó un maratón de lectura. La verdad, al principio me uní más por el “jangueo" con mis amistades que por los libros. Pensaba: “Bueno, al menos paso un rato diferente y cojo aire en la biblioteca” porque sabes que el calor en Puerto Rico es terrible. Pero para mi sorpresa, terminé disfrutándolo mucho más de lo que imaginaba. En ese maratón leí varios libros de cuentos y descubrí que leer no tenía que ser solitario ni aburrido, sino que podía convertirse en una experiencia compartida.

Desde hace algún tiempo, anda por mi mente la idea de iniciar un book club con el propósito de crear el hábito de la lectura, explorar, nuevos géneros y conectar con otras personas . Un espacio donde leer fuera más que pasar páginas, donde hubiera conversación, risas, café y sobre todo, la magia de compartir lo que sentimos con cada historia.

La vida, ya sabes, a veces se interpone con sus ocupaciones y excusas: que si el trabajo, que si el tiempo, que si “después lo hago”. Pero hace mucho quería hacerlo y ahora, por fin, se me dio. Estoy lista para arrancar este nuevo proyecto que me emociona muchísimo.

Este book club no busca ser algo formal o complicado. Al contrario, quiero que sea un espacio cómodo, relajado, donde podamos leer a nuestro ritmo y conversar sin presión. Puede ser un cuento corto, una novela larga, o incluso un libro de ensayos, pero lo que realmente importa es compartir la experiencia y dejar que cada lectura nos acerque un poquito más, tanto a los libros como a nosotros mismos.

Así que… aquí comienza este nuevo capítulo,  estoy lista para comenzar esta nueva etapa de lectora.  Si alguna vez te ha tentado la idea de leer acompañado, de descubrir historias y comentarlas como quien conversa de la vida misma, ¡te invito a unirte! Porque al final, los libros no solo se leen, también se viven mejor cuando se comparten.

A continuación te comparto el video de la introducción del book club y algunos detalles adicionales

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Me aventuro a probar matcha

Todo comenzó con una simple curiosidad. Había escuchado hablar mucho del matcha, pero nunca me había aventurado a probarlo. Un día, conversando con una amiga, ella me contó que le gustaba el matcha. Me habló de su sabor  y me dio algunos consejos para seleccionar mis herramientas para preparar el matcha y cual matcha debía adquirir. Fue en ese momento cuando pensé: “¿Y por qué no? ¡Voy a darle una oportunidad al matcha!”.

El matcha es un tipo de té verde en polvo originario de Japón, famoso por su vibrante color verde intenso y por ser considerado un verdadero superalimento. A diferencia de otros tés, con el matcha consumes la hoja completa molida, lo que lo hace mucho más concentrado en nutrientes y antioxidantes. Esto significa más energía, más beneficios para la concentración y, según muchos, una sensación de calma muy especial que lo diferencia del café.

A mi, lo que me llama la atención del matcha es su versatilidad. No solo se puede disfrutar en bebidas calientes o frías, sino también en postres como galletas, helados o bizcochos. Además, me encanta el ritual y la experiencia para prepararlo.

Así que, por fin le di paso a la curiosidad y me aventuré a darle una oportunidad al matcha. Adquirí mi primer set con las herramientas esenciales para preparar el matcha y además adquirí mi primer matcha grado ceremonial para probarlo.  Tengo muchísimo por aprender y tendré muchísimo para contarte luego. A continuación te comparto mi video abriendo la caja del set y te invito a que tú también le des paso a la curiosidad y te unas conmigo en esta nueva aventura llamada matcha.

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El café más que una bebida es un ritual, que evoluciona con el tiempo

 

Hay momentos que, por simples que parezcan, se graban en la memoria con una calidez especial. Probar café por primera vez es uno de ellos. Esa primera taza marca el inicio de una relación con una de las bebidas más queridas y rituales más compartidos en todo el mundo. Más allá del sabor, es una experiencia que despierta los sentidos y crea una conexión con uno mismo y con el momento presente.

Antes de dar el primer sorbo, el café ya comienza a contar su historia a través del aroma. Su olor cálido y envolvente es un llamado a la curiosidad. Es un aroma que evoca memorias, conversaciones, madrugadas productivas o tardes de pausa. El café habla antes de saborearse, y ese primer encuentro olfativo es parte fundamental de la experiencia.

Cuando el café finalmente toca los labios, comienza el verdadero descubrimiento. Puede ser suave o intenso, dulce o amargo, dependiendo de su preparación, origen y tostado. Para algunos, es amor a primer sorbo. Para otros, puede ser una sorpresa que requiere un paladar abierto y una mente curiosa. Lo importante es que cada persona vive ese primer trago de manera única, y esa autenticidad es lo que lo hace especial.

Lo hermoso de probar café por primera vez es que no será la última. A medida que uno experimenta con distintos métodos, mezclas, orígenes y formas de servirlo, el café se transforma. Aquello que una vez fue extraño o fuerte puede convertirse en un favorito reconfortante. Y cada nueva taza puede contar una historia diferente, revelando nuevos matices, aromas y sensaciones.

Con el tiempo, el café deja de ser solo una bebida y se convierte en parte de la rutina, del disfrute y del cuidado personal. Para muchos, preparar café en casa es un momento de calma, un pequeño acto de amor propio que marca el inicio del día. Y todo comienza con esa primera experiencia: un sorbo que despierta algo nuevo y que abre la puerta a un mundo lleno de posibilidades sensoriales y personales.

Probar café por primera vez es más que simplemente degustar una bebida. Es descubrir una nueva forma de saborear el tiempo, de reconectarse con uno mismo y de formar parte de una tradición global que une culturas, generaciones y momentos. Esa primera taza es el comienzo de un viaje delicioso que, para muchos, se convierte en parte esencial de su día a día. Y tú, ¿recuerdas cómo fue tu primera taza de café?

A continuación te comparto mi experiencia probando un café de Puerto Rico que me recomendó mi hermana,  Café Lareño.

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Paso a Paso Cómo Limpiar una Tetera Eléctrica

 

La tetera eléctrica es una herramienta práctica e indispensable en la cocina. Ya sea que disfrutes del té, el café instantáneo o simplemente necesitas agua caliente de forma rápida para sopas, avenas instantáneas o cocinar. Pero, al igual que otros electrodomésticos, las teteras necesitan mantenimiento para seguir funcionando bien y evitar acumulación de residuos o mal olor. Si has notado manchas o que el agua tarda más en hervir o sabe diferente, es momento de una limpieza profunda a tu tetera. A continuación, te comparto el paso a paso para limpiar tu tetera eléctrica de forma sencilla y efectiva  para dejarla como nueva.

Aunque no hayas notado manchas o nada diferente en tu tetera te recomiendo hacer una limpieza profunda como esta regularmente. Ya que con el uso frecuente, las teteras eléctricas acumulan minerales del agua (especialmente si es agua dura), formando una capa blancuzca en el fondo o manchas de té o oxidación del metal. Esto puede afectar el sabor del agua, dañar el aparato con el tiempo y reducir su eficiencia. Limpiarla regularmente prolongará su vida útil y mantendrá la calidad del agua.

Materiales que vas a necesitar:

Agua suficiente para llenar la tetera a la mitad
2 cdas vinagre blanco aproximadamente
Cepillo de mango largo
Bicarbonato de sodio de ser necesario para manchas resistentes

Paso a Paso para limpiar tu tetera eléctrica:

1. Llena la tetera con agua hasta la mitad y agrega 2 cucharadas de vinagre. Si las manchas son muy oscuras o muy blancuzcas agrega un poquito de más vinagre. 

2. Enciende la tetera y deja que la mezcla hierva. Luego, apágala y deja reposar durante 20 a 30 minutos. Esto ayudará a desprender los minerales acumulados.

3. Restriega el fondo de la tetera y las paredes de ser necesario con el cepillo no abrasivo hasta que no veas las manchas.

4. Vacía el contenido y enjuaga varias veces con agua limpia para eliminar restos de vinagre.

5. Si aún ves residuos o manchas rebeldes, puedes espolvorear un poco de bicarbonato de sodio y con el cepillo frota el interior con cuidado hasta que no veas las manchas. 

6. Nuevamente enjuaga varias veces con agua limpia para eliminar restos de bicarbonato de sodio.

Frecuencia para limpiar la tetera eléctrica:

Lo ideal es hacer una limpieza profunda como esta una vez al mes, si usas la tetera a diario o tienes agua con muchos minerales. 

No esperes a notar las manchas ya que si frecuentemente haces esta limpieza profunda por mantenimiento no tendrás que estar restregando manchas rebeldes. Mi consejito final es evitar usar esponjas metálicas o productos abrasivos que puedan dañar el recubrimiento interior de la tetera. Espero que esta guía te sirva para mantener tu tetera como nueva. Recuerda: ¡más vale una limpieza regular que tener que reemplazar el aparato! 

A continuación te dejo el video donde limpio mi tetera.

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La magica combinación de chocolate con chile #bizcochodechocolateconchile

Imagina una experiencia sensorial en la que el delicioso sabor del chocolate se combina con un toque de calor picante que despierta tus papilas gustativas. Esta es la magia del chocolate con chile, una deliciosa combinación que cautiva y sorprende tanto a los amantes del chocolate como a los amantes del picante. A continuación te invitare a conocer el fascinante mundo del chocolate con chile. Verás que es una combinación única que yo descubrí por primera vez gracias a una barra de chocolate con chile que encontré en el supermercado y me enamoré.

Mi encuentro inesperado con el chocolate con chile fue amor a primera vista y fue memorable. Mientras recorría los pasillos del supermercado en busca de algo dulce para satisfacer mi antojo, mis ojos se posaron en una barra de chocolate con un empaque intrigante que prometía un sabor único. Así que me decidí a probarla, y desde el primer bocado, supe que había descubierto algo especial.

Aunque soy un bebe grande cuando se trata de picante, lo que hace que el chocolate con chile sea tan irresistible es el equilibrio perfecto entre el dulce sabor del chocolate y el picante del chile. La suave cremosidad del chocolate se combina armoniosamente con el toque de calor del chile, creando una experiencia de sabor compleja y satisfactoria que despierta todos los sentidos.

El chocolate con chile es mucho más que una simple combinación de sabores; es una aventura culinaria que invita a explorar nuevas sensaciones y emociones. Cada bocado es una sorpresa, ya que el picante del chile se despliega gradualmente en el paladar, complementando y realzando el sabor del chocolate de una manera única e inigualable.

Mi encuentro con esa barra de chocolate con chile fue el inicio de un viaje culinario fascinante que me llevó a descubrir nuevos sabores y a apreciar la riqueza y la diversidad del chocolate y también del chile. Si aún no has probado el chocolate con chile, te animo a aventurarte y dejarte sorprender por esta emocionante combinación de dulzura y picante. ¡Te prometo que no te decepcionará!

A continuación te comparto mi video preparando un bizcocho de chocolate con chile super fácil y delicioso. 

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Bizcocho de chocolate con chile

Ingredientes:

1 caja de mezcla para bizcocho de chocolate Devil's Food 
1 ½ cucharaditas de chile ancho molido
¼ cucharadita de cayenne pepper (pimenton)
3 huevos
⅓ taza de aceite
1 ¼ tazas de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones:

Coloca la mezcla de bizcocho de chocolate en un recipiente. Agrega el chile ancho y el cayenne pepper. Mezcla todo bien con un batidor de mano. Luego coloca todos los ingredientes líquidos en otro recipiente: los huevos, el aceite, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla  con una batidora eléctrica ligeramente y luego incorpora la mezcla de bizcocho de chocolate con chile. Mezcla todo bien con la batidora a velocidad media durante 2 minutos aproximadamente. Precalienta el horno a 350 grados F y engrasa ligeramente los moldes en aluminio. Vierta la masa en los moldes preparados. Hornea por 20 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio.